Η Χίος ήταν το μοναδικό νησί του Αιγαίου στο οποίο δεν υπήρχε συστηματική παραγωγή εμφιαλωμένου οίνου που να κάλυπτε έστω και τις τοπικές ανάγκες. Μέχρι πριν από λίγα χρόνια η περιοχή, διατηρούσε εκτάσεις χαρακτηρισμένες σαν αμπελώνες στα χωριά της Β.Δ. Χίου με κέντρο τα Κουρούνια και επεκτείνονταν στα γύρω χωριά Εγρηγόρο, Αφροδίσια, Κέραμο, Ποταμιά και Πισπιλούντα, που στο μεγαλύτερο, όμως, μέρος τους ήταν εγκαταλελειμμένες λόγω της πληθυσμιακής ερήμωσης ολόκληρης της περιοχής.

Σε μια περιοχή με αυτά τα χαρακτηριστικά και με ένα ένδοξο παρελθόν στον τομέα του κρασιού, μια ομάδα ανθρώπων θέλοντας να σταματήσουν την ερήμωση του τόπου τους και να τον δουν να ξαναζωντανεύει, αποφάσισαν να επενδύσουν στο όραμα της αναβίωσης του «Αριούσιου οίνου», στον τόπο που τον γέννησε.

Η ιδέα της ίδρυσης εταιρείας, που θα ασχοληθεί με την παραγωγή του «Αριούσιου» οίνου στη Βόρεια Χίο, ξεκίνησε το 1999.
Σύμφωνα με τη μελέτη σκοπιμότητας, υπεδείχθη σαν επιχειρηματική ευκαιρία, η ίδρυση μιας εταιρείας με σκοπό τη δημιουργία υποδομής τόσο για την πρωτογενή παραγωγή, όσο και την παραγωγή οίνου.
Προβλέπονταν, έτσι, επαναμπέλωση και πολλαπλασιασμός των υπαρχόντων καλλιεργειών, η παραγωγή του τοπικού οίνου, η εμφιάλωση του και η προώθηση του στην αγορά.
Η εταιρεία, ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ «ΑΡΙΟΥΣΙΟΣ Α.Ε.» συστήθηκε τον Οκτώβριο του 2004, όταν η ιδέα, όχι απλά είχε ωριμάσει, αλλά ήδη είχε ξεκινήσει με ενθουσιασμό η υλοποίηση της. Ο αρχικός πυρήνας είχε διευρυνθεί τόσο, ώστε να αριθμεί 36 μετόχους, μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνονται άνθρωποι διαφόρων επαγγελμάτων, διαφορετικής καταγωγής με επικρατούσα εκείνη των χωριών της Αμανής, με μόνιμο τόπο διαμονής διάφορα μέρη της χώρας, αλλά και άλλων χωρών, διαφόρων ηλικιών και διαφορετικών οικονομικών δυνατοτήτων.

• ΕΔΡΑ ΧΙΟΣ
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΓΡΗΓΟΡΟΣ 821 03
• ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΕΦΑΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
• E-MAIL dkefalas@ariousios.gr
• ΤΗΛΕΦΩΝΟ 2271 0 95815
• ΦΑΞ 22710 94486
• ΠΟΠ
• ΠΓΕ